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  2014-03-26 08:36:26 礼拜三

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  超市散装食物标签消息不全 商品身份证无从查起

  发布日期:2005-10-26来历:中国食物网作者:中食网浏览次数:

  2004年1月1日起实施的《散装食物卫生办理规范》中明白划定:运营者发卖的间接入口的食物和不需清洗即可加工的散装食物,发卖人员必需持无效健康证明,操作时须戴口罩、手套和帽子;发卖的食物必需有防尘材料覆盖,设置隔离设备以确保食物不克不及被消费者间接触及,并具有禁止消费者触摸的标记;运营者应在盛放食物的容器的显著位置或隔离设备上标识出食物名称、配料表、出产者和地址、出产日期、保质期、保留前提、食用方式等;供消费者间接品尝的散装食物应与发卖食物较着区分,并标明可品尝的字样。

  程蜜斯致电本报反映:“我以前很喜好吃超市的一些散装零食,可上个月我在京客隆买了一盒散装的山楂片,吃了几片之后竟然在盒子里发觉一公约两厘米的虫子,其时感觉很恶心,虽然后来厂家给我了响应的补偿,但我想晓得,超市散装食物能否有严酷的平安尺度?”

  本报记者 贾运华 郭璐 报道 近来,有不少读者反映在超市消费时碰到的问题,此中,散装食物的问题比力凸起。记者在多家超市查询拜访发觉,散装食物无出产日期、厂址等相关消息的问题遍及具有,不只如斯,散装食物的陈列和发卖环节也具有不少问题。

  散装食物标签消息不全

  记者来到京客隆超市劲松店,超市二楼有特地区域卖散装食物。有的食物散装在通明的玻璃容器里,而大部门已被超市工作人员封装好。记者看到每个玻璃容器上贴的标签都是北京市物价局监制的价签,内容包罗品名、价钱、产地、单元、规格及物价员等,没有出产厂家具体名称和地址;没有出产日期和保质期;也没有配料表和保留前提等。

  顾客最关怀“保质期”

  记者采访了一位正在挑选食物的葛蜜斯,她暗示:“我常来这里买散装零食,并且都选这种包装好的,挑的时候次要是看看封口处标签上的保质期,没问题就买下。”当记者问:“你会不会关心它的出产厂家或者配料?”葛蜜斯回覆说:“一般如许的散装食物都没有这些申明,想看也没处看。”

  “保质期”竟从封装日算起

  记者通过采访多位顾客发觉:大部门在此购物的消费者,在采办前城市看看包装袋封口处的标签,出格是出产日期和保质期。记者扣问了超市的工作人员,她向记者暗示:“封口处的标签是过秤的时候电脑打印出来的,是按照事先输入的数据,按照包装日期显示的。”

  寻找商品“身份证”

  在这家超市卖散装食物的区域里,分4个柜台摆放着几十种散装食物,记者围着此柜台转了几圈,在每个玻璃容器上贴的标签后面发觉了一张“及格证”,上面标有食物名称、配料、保质期、出产日期、保留前提、经销商名称和制造商地址。可是,“及格证”上保质期是3个月,出产日期却通盘都是2005年6月11日。工作人员对此的注释是:“这些都是以前的,我们健忘撤掉了。”便把每个价签后面的“及格证”都取了出来。

  京客隆超市的工作人员告诉记者:“我们出售的散装食物都是超市同一入货的,华人彩票官网登录网址而相关出产厂家、出产日期等申明都在食物的外包装箱上,在超市里卖的时候没法子标明。”同时该工作人员几回再三向记者暗示他们没有出售过时食物。

  品尝食物“本人脱手” 记者在国展家乐福看到,有不少采办散装食物的顾客随便从容器里用手取食物来品尝,当记者上前扣问,一位顾客向记者注释道:“不尝怎样晓得好欠好吃啊!”

  记者就此问题征询了家乐福超 http://shore-side.net/quantianjihuaqun/6029/


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