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澳门银河我在广西驻京办餐厅吃到了北京最好吃的干拌桂林米粉

发布时间:2018-06-14 13:19 类别:全天计划群

  号外!弃捐许久的驻京办系列又上线啦~在编纂部经费压力之下,我艾小拉成了年度最惨驻京办试吃员。但作为顶级吃货,金钱是无法阻挠我的!此次我来到了广西驻京处事处。

  广西驻京处事处位于东三环中路双花圃附近(京粮大厦对面),十分不起眼儿,简简单单的一个白色招牌,可不要走过了哦。

  大门的左手边就是广西驻京办餐厅——那兰酒楼。这个“我爱桂菜”竟然和西贝有殊途同归之处,餐厅很是标致、清洁,粉饰着壮族的纹饰。

  排闼进来,一阵风凉惬意。对比其他驻京办餐厅,广西的驻京办的装潢相当不错了,低调不富丽,每个餐桌上都摆放着一盆绿植。

  同事曾经提前到了餐厅,提前洗好了樱桃等着我,真是安闲的很哟!广西菜也称为桂菜,虽然无机会去过广西,却没能好好吃一顿桂菜,此次要好好品尝啦。

  吃了几颗樱桃,消失了暑气,于是预备点菜。打开菜单,首页竟然是主厨简介。主厨唐福祥,38年厨师经验,桂菜传承代表之一。哎呀,看起来很厉害,搓搓小手暗示等候呢!

  桂菜里融合了南宁、桂林、柳州、梧州等城市菜和壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族的特色菜。

  菜单做的也是几个驻京办里最精美了,让人看了食指大动。翻看了一番,每个都想测验考试一下,可是贫穷阻遏了我。最初我从菜单里挑选了几个桂菜里最为大师所熟识的。螺蛳粉、桂林米粉、老友浸猪杂配上了广西的桄榔粉、罗汉果作为饮品。

  这个桂林米粉一端上来,办事员蜜斯姐就特地提示,不要把配汤到进米粉里,这是干拌桂林米粉,汤是零丁喝的。

  我有点惊讶,这和我们常吃的桂林米粉分歧呀,没有汤汤水水,竟然是干拌米粉,新澳门娱乐登录网站没有酸笋,却有不少牛肉片和榨菜和蒜汁。拿起筷子一搅动,嗯~~竟然闻到了香气,本来仍是白色的米粉感染上调料,颜色一下变得深厚起来了。

  看着厚厚的牛肉块儿,我瞅准了就夹起一块放进嘴里。嗯~赞!

  讲真,一口米粉吞下去,我底子没空措辞了,太好吃了。和泛泛夹杂着汤汁的桂林米粉完全分歧,即便没有酸笋,可是味道一点也不输,特别是里边脆脆爽爽的榨菜,炸的香脆的黄豆。

  其他菜还没上来我曾经下了半碗干拌桂林米粉了,米粉Q弹筋道,牛肉嫩而不柴,炖的入味至极。

  桂林米粉还没吃完,螺蛳粉就登场了。长这么大,这是我第一次测验考试螺蛳粉,澳门永利娱乐注册我心里是惊慌的,听闻它奇臭非常。可是既然到了广西驻京办,意外验考试一下岂不是白来?

  我还特地凑近闻了闻,并没有传说中那么臭,从作料上来看,竟然是 诱人的,特别是飘在上边的几片儿炸豆皮。

  我特地把豆皮儿按进了汤汁里,让它接收一下汁液,就在搅拌的时候,我闻到了淡淡的臭味,不外这个臭味还在接管范畴内。翻动了一会儿,我竟然发觉了一个大事!

  对!就是没有螺蛳肉啊?说好的螺蛳粉呢,怎样能没有螺蛳肉啊?不甘愿宁可,我叫来了办事员蜜斯姐扣问一番,蜜斯姐耐心十足,告诉我螺蛳粉是用螺蛳熬制的汤,螺蛳肉虽然有,可是比力不会出此刻米粉里,次要是汤的味道。

  至于螺蛳粉地不地道,我还真没法评判,终究这是我人生第一次啊,可是汤是好喝的。都说吃三次螺蛳粉就会上瘾~容我下次去其他处所对比一下。

  最初一道菜费点儿功夫,上来的迟了些可是分量惊人的大。为何叫老友浸猪杂呢?

  不问不晓得,本来“老友”是广西的一种秘制调料。广西有三大米粉:桂林米粉、柳州螺蛳粉、南宁老友米粉。这个老友浸猪杂和老友米粉的“老友”是一回事儿。至于“老友”这个调料 http://shore-side.net/quantianjihuaqun/2488/


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